Розмарин , Rosmarinus officinalis , произрастающий в дикой природе в Средиземноморье , представляет собой кустарник семейства губоцветных (Lamiaceae). Он обладает многими фитофармацевтическими достоинствами, но также используется в качестве приправы и пчелиного растения (очень известен розмариновый мед), а также продукт, часто используемый в парфюмерии. Его название означает на латыни слово в слово морская роса, потому что оно самопроизвольно растет у моря, но согласно евангельскому преданию Розмари означает Роза Марии (Rosemary на английском языке).